Поддельную икру продавали на улице в Орехово-Зуеве

19 нояб. 2021 г., 16:30
252
Поддельную икру продавали на улице в Орехово-Зуеве

В Желатиновую икру у неизвестных на улице приобрела жительница Орехово-Зуева. Об этом она сообщила в соцсетях

«По улицам ходят молодые люди и пытаются уговорить на покупку икры. При этом дают попробовать настоящие икринки (думаю, специально помещают в банку настоящий продукт для пробы). В итоге покупаешь икру из желатина без вкуса и запаха», - написала горожанка

Идеальный продукт должен быть упакован в месте вылова на рыболовном траулере, а там его фасуют только в жестяные банки, стекло использовать запрещено. На донышке должны быть слово «икра», код завода, номер смены.

«Если вы приобретаете продукт в стекле, то он, возможно, сделан из размороженной старой икры. В нем обычно высокое содержание сока, который получается при лопании икринок. Потрясите банку. Если слышите булькание – значит, сока очень много, и продукт, возможно, должен стоить меньше», - объясняет эксперт.

В составе качественной икры не должно быть запрещенного консерванта Е239. Если у вас есть сомнения по поводу качества, лучше купить маленькое количество продукта и поместить под горячую воду. Настоящие икринки побелеют, а желатиновые не изменятся или могут раствориться, объясняет Раева. Хранить икру можно в соответствии со сроком годности при заявленной температуре. Если вы все-таки приобрели сомнительный продукт, можно вернуть его в магазин, написав претензию. Также можно пожаловаться в Роспотребнадзор, но для этого необходимо приложить доказательства – фото, чек.⠀

Дата обновления контента: 19 нояб. 2021 г.

Подписаться на рассылку