Каждый житель России должен быть уверен в качестве продуктов питания

02 февр. 2018 г., 9:35
328
Каждый житель России должен быть уверен в качестве продуктов питания

Помочь в реализации этой задачи должна система "Меркурий", которая повсеместно  заработает с 1 июля 2018 года. Что это такое и как этим пользоваться? Образовательный семинар для предпринимателей прошел в коворкинг центре "Старт". Организовали мероприятие торгово-промышленная палата и администрация Орехово-Зуевского района.

С 1 июля производство и реализация большинства продуктов питания в России должны быть учтены в системе  "Меркурий". Эта программа предназначена для электронной сертификации  товаров ветеринарным надзором. Кроме того, она позволит отслеживать продукты питания на пути от производителя к покупателю. Это должно исключить на прилавках контрафакт и гарантировать безопасность продукции. Система заменит бумажные документы и сделает существующий ветконтроль более строгим.

По словам Максима Баранова, заместителя начальника ГБУВ МО "Московская областная ветеринарно-санитарная станция», новость о внедрении программы предприниматели встретили множеством вопросов. Для бизнеса "Меркурий" дополнительное обременение, ведь за каждый товар, подлежащий ветеринарной сертификации нужно будет отчитаться в системе, причем в короткие сроки.

Нововведения касаются каждого, кто торгует мясными, рыбными, овощными продуктами и так далее. Через пять месяцев продавать товары не учтенные в "Меркурии" будет чревато штрафом. Продавцы свойского молока на рынках также окажутся вне закона, если не сумеют зарегистрироваться в системе. Программа работает бесплатно, но кто и когда будет заниматься учетом на местах - вопрос открытый. И скорее всего потребует от бизнеса денежных затрат. Тем не менее, если проект будет полностью реализован - потребители выиграют.  Недобросовестные продавцы уйдут с рынка. Получить больше информации о системе "Меркурий" можно на официальном сайте Россельхознадзора. 

С презентационными материалам можно ознакомиться здесь.

Татьяна Жиркина

Фото: Кирилла Шашкова

Дата обновления контента: 02 февр. 2018 г., 17:13

Подписаться на рассылку